ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり | 東京ウェッサイ

1国立ファームでは、「農業をより良いものに変えたい」、「社会貢献の高い産業として位置づけたい」、「活気のある産業にしたい」という想いから、「農業改革」に取り組んでいます!

具体的には、農産物の生産から流通まで一貫して行い、「美味・安全・鮮度」のこだわりをもって、農業が魅力ある産業であることを証明していきます。これまで若者が集まらなかった農家を改革し、感動経験を共感・共有する場をつくり、農業を通じて社会に貢献できる事業を目指します。

「何を持っているか?」ではなく「何を作り上げることができるか?」が重要であるという価値観をつくっていきたい、という高橋がなりさんに、国立ファームでの活動や、今後の展開についておうかがいします!

国立ファーム http://www.kf831.com/top.html
塩味がする野菜「ソルトリーフ」 http://www.saltleaf.com/

ゲスト 高橋がなり


<農家の台所>
2007年1月に東京・国立に1号店となる国立本店から始まり、2008年11月に恵比寿店、続いて新宿3丁目店、立川高島屋店と現在都内で4店舗展開している野菜のレストラン。

こだわりは、全国約300軒の篤農家(とくのうか)から産地直送で送られてくるこだわり野菜。
「健康な土からは健康な野菜が育つ。」をモットーに、土壌消毒や除草剤の不使用を基本に、土作りに本気で取り組む農家と一緒に、その付加価値が認められるマーケットづくりに取り組んでいます。店内には、契約農家を選挙風ポスターで掲示。ものづくり職人の厳しいまなざしに、栽培方法やこだわりが記されています。

名物の「特選野菜のサラダバー」では、地場の採れたて野菜や全国からの産直野菜が常時20種類以上並び、行くたびに変わる旬の野菜を楽しめます。さらに、農家さんの畑で直接研修を受けてきた“語り部”スタッフが栄養価や効能はもとより、その野菜を作った農家の人柄やこだわりを面白く説明してくれます。美味しいだけでなく、ワクワクするような新しい野菜や食べ方を提案し、知的好奇心をくすぐってくれるレストランです。

そして、この4月より、立川高島屋店にに御膳を中心とした新しい形の農家の台所、「ごはんや農家の台所」がオープンしました!みなさまのお越しをお待ちしております!

<ソルトリーフ>
日本にはなかった新しい野菜。そのまま食べてほんのり塩味、プチっとはじける食感です。ミネラルをバランス良く含み、最近の研究ではメタボリックシンドロームの予防に効果的な栄養素が含まれていると発表された注目の野菜です。
国立ファームでは2007年より栽培を始め、2008年に商品化・販売が始まったオリジナルの商品です。

★『農家の台所 楽天市場店』特選野菜がネットで買えます!★
こちらからどうぞ! http://www.rakuten.co.jp/kf831/

高橋 がなり(国立ファーム)

高橋 がなり Takahashi Ganari
国立ファーム

1958年生まれ。専門学校卒業後、佐川急便にてドライバーを経験。体力を買われてテリー伊藤に拾われ、「元気が出るTV」などのディレクターを務める。30歳で起業するも、オリジナルゴルフウェアーのメーカーとイベント企画会社の二社を潰す。

三度目の正直でAVメーカー「ソフト・オン・デマンド」を設立。10年で100億円企業にまで育て上げて引退。

資産およそ100億円を投げ出す覚悟で「国立ファーム」設立準備室を2006年4月からスタート。

「ソフト・オン・デマンド」社長時代にはNTV「マネーの虎」に出演。過去に、「サイゾー」「Big tomorrow」「Ray」「R-25」「フロムA」など連載多数。

現在は、「農業経営者」で連載中。
著書「がなり説法」「がなり流」「社長の遺言」他。

Good Comment Award Nominate

原動力はチクショーです。いじめてもらいたいんです。

多摩地区一納税してる農業会社になりたいと思ってます。

みんなと同じもんをつくるのに、まったく価値はない。

ウェッサイ賞 自分しかつくれないものをつくって、人を喜ばせる。 これを僕は“小さな神になれる”って言ってます。

2conglomerate... ...

2022/01/12 06:57

ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり http://t.co/Ibw79f21 立川FMです。

2011/10/18 15:24

RT @smiletaxiX_AREA: 「ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり」 http://bit.ly/bC2Pm1 いやあ、良いなあ。気持ちいい生き方ですね。わくわくします。 

2010/12/16 14:52

「ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり」 http://bit.ly/bC2Pm1 いやあ、良いなあ。気持ちいい生き方ですね。わくわくします。 

2010/12/13 15:32

RT @10432: ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり http://bit.ly/bC2Pm1高橋がなりさんのラジオがアップされてる。ピー音がリアルだし、相変わらず面白い発言多いな。俺も頑張ろう。

2010/06/12 11:32

ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり http://bit.ly/bC2Pm1高橋がなりさんのラジオがアップされてる。ピー音がリアルだし、相変わらず面白い発言多いな。俺も頑張ろう。

2010/06/12 09:35

高橋がなりさんの音源アップしました。問題発言箇所のピィーというのが逆に面白い! http://www.tokyowestside.jp/entry/3567/

2010/06/09 18:22

RT @tabucching: ピーーー RT @patamomia 高橋がなりさんの音源再度アップ。自主規制により危険発言に「ピー」を入れたことで、より面白くなってしまった件www必聴!!  http://bit.ly/bC2Pm1

2010/06/09 12:45

ピーーー RT @patamomia 高橋がなりさんの音源再度アップ。自主規制により危険発言に「ピー」を入れたことで、より面白くなってしまった件www必聴!!  http://bit.ly/bC2Pm1

2010/06/09 11:20

ピーーー RT @patamomia 高橋がなりさんの音源再度アップ。自主規制により危険発言に「ピー」を入れたことで、より面白くなってしまった件www必聴!!  http://bit.ly/bC2Pm1

2010/06/09 11:20

5月28日放送の東京ウェッサイ、高橋がなりさんの音源を再UPしました◎ピー音入りでございます。→「ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり」 http://bit.ly/bC2Pm1

2010/06/09 09:59

デジPでこそSODだ! RT @patamomia: 高橋がなりさんの音源再度アップ。自主規制により危険発言に「ピー」を入れたことで、より面白くなってしまった件www必聴!!  http://bit.ly/bC2Pm1

2010/06/09 01:14

高橋がなりさんの音源再度アップ。自主規制により危険発言に「ピー」を入れたことで、より面白くなってしまった件www必聴!!  http://bit.ly/bC2Pm1

2010/06/09 01:00

東京ウェッサイ・国立ファーム 高橋がなりさんのトークがアップ。ていうか内容ヤバすぎるwwwwww ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり http://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/31 18:23

高橋がなりさんに男を感じました。敵と対峙しながらも新しいものを作り続ける生き方、けしてマネは出来ないけど、常に人よりずっとずっと前を見て取り組む姿に刺激を受けました。農家の娘としても応援しています!ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり http://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/29 02:58

ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり http://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/28 19:17

RT 聞きたいこと募集中。 @sakaihiroki 明日の東京ウェッサイのゲストは高橋がなりさん。今台本を書いてます。がなりさんに聞いてみたかったこととかありますか?/ 東京ウェッサイ ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり http://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/27 22:21

明日だワクワク!ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり http://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/27 20:24

髙橋がなりさんがやってきます!「ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり」 http://bit.ly/bC2Pm1 #tokyo_ws

2010/05/27 18:25

RT @tomeko_: 髙橋がなりさんがやってきます!「ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり」 http://bit.ly/bC2Pm1 #tokyo_ws

2010/05/27 10:48

ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり http://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/26 11:34

ビッグゲスト!! RT @myk_kato: 次回の東京ウェッサイの「I LOVE ウェッサイ」のゲストは、国立ファームの高橋がなりさん……!元ソフト・オン・デマンド社長。 「ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり」 http://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/26 09:26

RT @unnotomohiro: ビッグゲスト!! RT @myk_kato: 次回の東京ウェッサイの「I LOVE ウェッサイ」のゲストは、国立ファームの高橋がなりさん……!元ソフト・オン・デマンド社長。 「ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり」 http://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/26 00:55

うわー虎!見にいきたいwRT @unnotomohiro ビッグゲスト!! RT @myk_kato: 次回の東京ウェッサイの「I LOVE ウェッサイ」のゲストは、国立ファームの高橋がなりさん……!元ソフト・オン・デマンド社長。 「ものづhttp://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/26 00:33

RT @myk_kato: 次回の東京ウェッサイの「I LOVE ウェッサイ」のゲストは、国立ファームの高橋がなりさん……!元ソフト・オン・デマンド社長。 「ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり」 http://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/25 09:39

キターww RT @myk_kato: 次回の東京ウェッサイの「I LOVE ウェッサイ」のゲストは、国立ファームの高橋がなりさん……!元ソフト・オン・デマンド社長。 「ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり」 http://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/25 09:36

RT @10432: 東京ウェッサィに遂にがなりさんが… 農業関係、SOD関係の方必聴です!→ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり http://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/25 09:11

東京ウェッサィに遂にがなりさんが… 農業関係、SOD関係の方必聴です!→ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり http://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/25 07:50

[...] This post was mentioned on Twitter by だいとう, 加藤 麻由子. 加藤 麻由子 said: 次回の東京ウェッサイの「I LOVE ウェッサイ」のゲストは、国立ファームの高橋がなりさん……!元ソフト・オン・デマンド社長。 「ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり」 http://bit.ly/bC2Pm1 [...]

2010/05/25 05:39

次回の東京ウェッサイの「I LOVE ウェッサイ」のゲストは、国立ファームの高橋がなりさん……!元ソフト・オン・デマンド社長。 「ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり」 http://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/25 05:30

RT @patamomia: キターww RT @myk_kato: 次回の東京ウェッサイの「I LOVE ウェッサイ」のゲストは、国立ファームの高橋がなりさん……!元ソフト・オン・デマンド社長。 「ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり」 http://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/25 00:44

RT @ninnic_love: RT @10432 東京ウェッサィに遂にがなりさんが… 農業関係、SOD関係の方必聴です!→ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり http://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/24 23:46

RT @10432 東京ウェッサィに遂にがなりさんが… 農業関係、SOD関係の方必聴です!→ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり http://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/24 23:12

RT @myk_kato: 次回の東京ウェッサイの「I LOVE ウェッサイ」のゲストは、国立ファームの高橋がなりさん……!元ソフト・オン・デマンド社長。 「ものづくりがかっこ良いと思える社会づくり」 http://bit.ly/bC2Pm1

2010/05/24 20:34